Thi thử trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học online - Đề #1
Thí sinh đọc kỹ đề trước khi làm bài.
Tổng số câu hỏi: 30 <p><strong> Câu 1:</strong></p> <p>Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?</p>
<p><strong> Câu 2:</strong></p> <p>Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của:</p>
<p><strong> Câu 3:</strong></p> <p>Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Protid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal):</p>
<p><strong> Câu 4:</strong></p> <p>Bộ ba acid amin nào sau đây được xem là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người:</p>
<p><strong> Câu 5:</strong></p> <p>Dinh dưỡng cho ngưòi trưởng thành cần bao nhiêu acid amin cần thiết?</p>
<p><strong> Câu 6:</strong></p> <p>Dinh dưỡng cho trẻ em cần bao nhiêu acid amin cần thiết?</p>
<p><strong> Câu 7:</strong></p> <p>Nhu cầu Protid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:</p>
<p><strong> Câu 8:</strong></p> <p>Vai trò nào trong số các vai trò sau đây của Lipid là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người?</p>
<p><strong> Câu 9:</strong></p> <p>Chất nào trong số các chất sau đây là yếu tố quan trọng điều hòa chuyển hóa cholesterol?</p>
<p><strong> Câu 10:</strong></p> <p>Khi đốt chaúy hoàn toàn 1gam Lipid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal):</p>
<p><strong> Câu 11:</strong></p> <p>Nhu cầu Lipid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:</p>
<p><strong> Câu 12:</strong></p> <p>Giá trị dinh dưỡng của chất béo phụ thuộc vào các yếu tố sau:</p>
<p><strong> Câu 13:</strong></p> <p>Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?</p>
<p><strong> Câu 14:</strong></p> <p>Trong chương trình quốc gia phòng chống khô mắt do thiếu vitamin A, liều vitamin A được dùng cho trẻ dưới 12 tháng:</p>
<p><strong> Câu 15:</strong></p> <p>Nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:</p>
<p><strong> Câu 16:</strong></p> <p>Vitamin B1 là coenzyme của:</p>
<p><strong> Câu 17:</strong></p> <p>Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:</p>
<p><strong> Câu 18:</strong></p> <p>Giá trị dinh dưỡng của Protid trong khẩu phần phụ thuộc vào:</p>
<p><strong> Câu 19:</strong></p> <p>Protid của bắp (ngô) không cân đối vì:</p>
<p><strong> Câu 20:</strong></p> <p>Trong mối quan hệ lẫn nhau giữa các chất dinh dưỡng, hàm lượng cao của acid amin này sẽ:</p>
<p><strong> Câu 21:</strong></p> <p>Thực phẩm thực vât riêng lẻ không chứa đủ 8 acid amin cần thiết, nhưng khẩu phần ăn “chay” có thể chứa đầy đủ acid amin cần thiết, muốn vậy cần:</p>
<p><strong> Câu 22:</strong></p> <p>Nhu cầu vitamin B1 ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:</p>
<p><strong> Câu 23:</strong></p> <p>Khi khẩu phần chứa nhiều acid béo chưa no đòi hỏi sự tăng:</p>
<p><strong> Câu 24:</strong></p> <p>Khi khẩu phần tăng protid, vitamin nào cần tăng theo:</p>
<p><strong> Câu 25:</strong></p> <p>Trong mối liên hệ giữa các chất dinh dưỡng, sự thỏa mãn nhu cầu Calci phụ thuộc vào:</p>
<p><strong> Câu 26:</strong></p> <p>Yêu cầu đầu tiên của một khẩu phần hợp lý:</p>
<p><strong> Câu 27:</strong></p> <p>Một khẩu phần được xem là hợp lý khi:</p>
<p><strong> Câu 28:</strong></p> <p>Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:<br>D. </p>
<p><strong> Câu 29:</strong></p> <p>Nhu cầu năng lượng của nữ trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:</p>
<p><strong> Câu 30:</strong></p> <p>Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành, 30-60 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:</p>